|
 |
| Tecnología |
El desarrollo de proyectos eficientes de cultivo de peces requiere el aporte
de tecnología avanzada. La tecnología de la acuicultura se refiere a una
amplia variedad de temas y campos de acción que afectan el rendimiento de
los proyectos piscícolas o de cultivo de camarones, y que deben tomarse en
consideración desde el inicio del proyecto.
La tecnología de acuicultura no se refiere meramente a saber “cómo criar
peces en un tanque”. Después de todo, la intención es diseñar y construir un
emprendimiento sustentable y beneficioso en términos económicos, y que
permanezca en funcionamiento durante muchos años.
El enfoque de APT en cuanto al aporte tecnológico toma en cuenta numerosos
aspectos vinculados, algunos de los cuales son descritos a continuación.
El diseño correcto de un proyecto de cultivo de peces por acuicultura
debería tomar en consideración la necesidad de producir cultivos
alternativos en el mismo sistema. Por ejemplo, diversas variedades de
determinadas especies, con diferentes rasgos propios y nichos de mercado,
tales como diversas
variedades de Tilapia, o bien
‘rotación de
cultivos’ por medio de la cría de Tilapia en lagunas de cultivo de mariscos.
El diseño correcto de una granja piscícola debe asegurar una operación
económicamente eficiente, así como también un sistema hídrico y un manejo
del agua ambientalmente apropiados. Por medio de la recirculación del
sistema de
aguas verdes, el proyecto obtiene beneficios a través del ahorro
de electricidad, reducción de los costos de alimentación, aseguramiento de
una elevada calidad del agua y cumplimiento de las normas de medio ambiente.
Cuando el cultivo de peces se implementa en cercanías de áreas agrícolas, el
empleo integrado de
cultivo piscícola y riego agrega numerosas ventajas.
La acuicultura puede aportar un desarrollo económico significativo a áreas
de escasos recursos, especialmente en los países de menor desarrollo. La
modalidad de granjas
satélites es beneficiosa tanto para el sector privado como para
las comunidades agrícolas locales.
APT ofrece su vasta capacidad tecnológica, que facilita un
Enfoque
Total de Proyecto al cultivo piscícola.
|
|
