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El Salvador |
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Nombre del proyecto:
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Aquacorporacion de El
Salvador S.A. |
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Fuente de tecnología: |
APT |
| País: |
El Salvador |
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Especie: |
Tilapia nilotica y variedad
roja ND-56 |
| Producto
principal: |
Filetes
frescos sin piel, sin espinas y Variedad ROJA, enteros |
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Principales mercados: |
Estados Unidos a través de empresa de
comercialización de propiedad parcial (Mountain Stream), y mercados
locales |
| Año de iniciación:
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1999 |
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Nivel actual de producción: |
1,600 toneladas anuales |
| Superficie cubierta
por el proyecto:
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60
hectáreas |
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Fuente hídrica: |
Rio Limones |
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Vista aérea y trabajos en la granja |
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Un proyecto intensivo de
integración vertical, incluyendo un centro de cría de reproductores
genéticos y producción de alevinos para el suministro independiente
de pececillos y ventas a terceros, y una Planta de Procesamiento
para la producción local de filetes sin piel y sin espinas. La
producción de tilapia está basada en dos tipos de lagunas: lagunas
de tierra y lagunas intensivas con revestimiento de concreto. El
sistema cerrado de abastecimiento de agua emplea la
recirculación de aguas verdes
provenientes de un embalse. |
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